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2021年05月11日

イチゴのジャム作り2回目

イチゴの小さいのが沢山収穫できたので2回目のジャム作りをしました。

   5月9日 イチゴを水洗いしヘタをハサミを使ってカットして計量

イチゴ 945g


砂糖は40%の378g

砂糖にレモン1個の汁を加える

混ぜてラップして冷蔵庫へ

5月10日 フライパンに入れ
18分詰めて
瓶に入れて完成



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